偶然得到一套景德镇青花瓷器餐具，古朴典雅，清丽娟秀，明亮静丽，莹澈青翠、透着中国水墨画的味道，越看越喜欢。到网上搜搜相关资料，发现果然有含义。
原来青花瓷这份独特的气质来自于它的制作工艺。该工艺为艺人最大程度地发挥自己的艺术天分留下了很大的空间。它的工艺由起稿、过稿、勾线、分水、施釉、烧成的六步组成，其中前四步的每一步都是一种精致且独特的艺术创作。制作工艺的具体细节请参看中国收藏网的话说景德镇青花瓷。
手里的这套青花瓷来自景德镇人民瓷厂。查查这个瓷厂，发现它是新中国建立后在景德镇设立的专门生产青花瓷器的官方厂家，是在文化部介绍中国特产景德镇青花瓷的网页中唯一列举的代表厂家，是中国陶瓷行业中迄今获奖最多的、获奖规格最高的企业，主要是1984年在前民主德国、捷克、波兰的三个国际博览会上一路获得的三枚金制奖章。要知道那时我国优秀工艺品总共才获得国际5项大奖，它就占了三项，成绩可谓不一般。作为官方生产青花瓷的主要厂家，它一直负责生产新中国外交珍贵青花瓷器礼品，其中包括1972年尼克松访华时周恩来总理送给他的一套青花餐具，也包括1978年10月邓小平副总理访日时送给日本皇太子和福田首相的青花文具。
进一步的研究表明，手里的这套青花瓷被称为“青花梧桐瓷”。为什么叫“梧桐”呢？我这套瓷器上面没有梧桐的图案啊。原来“梧桐”是一种含义，是青花传统画的总称，取的是吉祥之意，源于我国 “梧桐引得凤凰来”的民间传说。它的特点是艺人们运用中国画的散点透视技法，通过点、线、面的巧妙结合，将繁杂的景、物、人铺叙在图面上。比较典型的画面是对江南的园林风光的美丽描绘：近处石桥杏仁、花鸟树林、楼台亭阁，远处层峦叠嶂、平波荡舟，让人有“白浪青峰非人间”之感。手里这套瓷器正是这样的图案。其图案着色浓淡适宜，深得中国水墨画的精髓。让人民瓷厂在1984年连获大奖的正是它所属的人民瓷厂的经典青花瓷系列“青花梧桐瓷”中的54头西餐具。
再查，有喜也有悲。喜的是，手上这套餐具应该是80年代或以前的作品，是用传统工艺制作的，也许和送尼克松的那套还有一点渊源，所以独具价值。悲的是，在新华社03年11月《江西景德镇瓷器在“哭泣”》的报道中提到，人民瓷厂等景德镇国有瓷厂纷纷改制，传统工艺正在逐渐流失，日用青花瓷正面临着退出历史舞台的局面。现在的景德镇除了能生产一些普通的日用瓷器外，其他的优秀传统工艺基本都退出了市场。如今在景德镇想要生产一套青花梧桐的家庭用且质量达到二级品的餐具都很困难。这条信息可以通过03年10月人民瓷厂的一个介绍得到印证。在这篇介绍中提到：“该厂已筹集资金建造煤气烧遂道窑、高档细瓷车间，采用阳模压坯，二次烧成及硅胶头转移印花三大工艺用以扩大出口产品的生产。”这些新技术正好覆盖了青花生产工艺中最有艺术魅力的起稿、过稿、勾线、分水四个步骤，后果如何不难想象。
先进技术的引进是现代化大生产的需求，无可厚非，但也确实意味着传统工艺的逐渐流失。一点点的遗憾，又更觉得眼前这套餐具的可爱了。